Тарталетки и волованы Бутерброды Мини проект. Проявляют творческие способности при создании бутербродов. Как вызвать интерес ребенка к приготовлению блюда для завтрака Дать определение бутерброда. Дети называют знакомые виды бутербродов. Во время просмотра слайдов дети сами определяют виды бутербродов. Презентация Бутерброды 5 Класс Технология От Начало И До Конца' title='Презентация Бутерброды 5 Класс Технология От Начало И До Конца' />Методические разработки по Технологии, Труду для 5, 5 класса. Приготовление бутербродов. Петрова Ирина Владимировна, учитель. Демонстрация презентации Разновидности бутербродов. Презентации по технологии для девочек 5 класс и другие полезные. В даной презентации рассказывается что такое бутерброды, об их видах и. Ibs/hqdefault.jpg' alt='Презентация Бутерброды 5 Класс Технология Скачать' title='Презентация Бутерброды 5 Класс Технология Скачать' />Развитие внимания, логического мышления, умение использовать и закрепить полученные знания. Решают какие из них быстро приготовить на завтрак, а какие к праздничному столу. На слайдах есть видео приготовления тарталеток. Презентация Бутерброды 5 Класс Технология' title='Презентация Бутерброды 5 Класс Технология' />На этой странице вы можете посмотреть и скачать Презентация Приготовление пиццы тема Бутерброды 5 класс. Описание презентации по отдельным слайдам. Описание слайда Тема урока. Виды бутербродов открытые закусочные закрытые горячие. Презентация была опубликована 5 лет назад пользователемborisovairino4ka. Это вид бутербродов, малознакомый детям. Они открываются отдельно и находятся в папке. Познакомившись с разнообразием бутербродов девочки стараются придумать свои варианты и не повторять увиденное. Девочки используют книги рецептов, слайды призентации приготовление бутербродов и интернет. Уроки становятся ещ более интересными, если работают 2 бригады и между ними идет конкурс. К концу урока должна быть готова технологическая карта приготовления бутерброда. Напитки дети изучают самостоятельно готовят технологическую карту приготовления. Практическая часть выполняется на следующей паре уроков. Дети получают две оценки. Дети могут определить по фотографии вид бутерброда или когда прочитают его приготовление на следующем слайде. Это зависит от способностей класса. Описание слайда Способ приготовления. Ингредиенты Сыр моцарелла 1. Хлеб тостерный квадратный 4 кусочка 1 яйцо 1. Оливковое масло для жарки Соль, перец Добавки Зеленый лук для украшения Порезать моцареллу толщиной 0,5 см. Положить на кусок хлеба у меня был нарезной батон, но удобней брать тостерный квадратный и обрезать у него корки. Накрыть вторым куском, придавить. Обмакнуть в смесь яйцо смешать с молоком и обжарить с 2 сторон на оливковом масле перевернув на 2 сторону накрыть крышкой и протушить немного, посолить с 2 сторон и поперчить. Изучать подробно такие слайды не стоит. Девочки должны знать, что если появится желание приготовить похожий бутерброд, они могут открыть его. Должен быть свободный доступ детей к компьютеру. Описание слайда Тосты. Лимонный творожок на тосте. Открытый бутерброд на обжаренном хлебе. Описание слайда Способ приготовления. Ингредиенты 2. 50 г обезжиренного творога 1 лимон 1 вчерашняя булочка 23 веточки мяты 1 ч. Одну половинку лимона почистить, удалить все перепонки и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок. Творог соединить с половиной цедры, лимонным соком и мякотью, добавить мед и перемешать. Булочку нарезать и подсушить в тостере. Намазать тосты творожной начинкой, украсить листьями мяты, посыпать оставшейся лимонной цедрой. Описание слайда сэндвичи. Закрытые бутерброды Основа булочки. Описание слайда Способ приготовления Ингредиенты 1 тушка курицы 8 небольших булочек 8 небольших помидоров 4 желтых сладких перца 1 головка молодого чеснока несколько веточек петрушки 4. У сладкого перца удалить плодоножки с семенами. Уложить перец и помидоры в большой противень, полить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. Запекать в разогретой духовке 1. Чеснок почистить. Курицу посолить, поперчить, сделать в некоторых местах небольшие надрезы, отделить кожу от мяса и поместить туда кусочки чеснока. Обмазать курицу оливковым маслом, уложить на противень, отправить в разогретую духовку и запекать, не накрывая, 4. Готовую курицу разделить на кусочки и освободить от костей. Надрезать булочки до половины, вынуть хлебный мякиш. Смазать нижние ломтики булочек оливковым маслом и несколькими каплями бальзамического уксуса. Уложить внутрь каждой булочки половину желтого перца, один помидор, кусочек запеченной курицы и несколько листьев петрушки. Описание слайда Сэндвич с семгой и сливочным сыром Для учителя. Закрытый бутерброд. Основа хлеб для сэндвичей. Описание слайда Способ приготовления. Ингредиенты 1. 00 г слабосоленой семги хлеб для сэндвичей 1 упаковка сливочного сыра филадельфия пучок молодого зеленого лука 5. Хлеб для сэндвичей обжарить на сковороде, не добавляя масла. Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с сыром филадельфия, посолить и поперчить, добавить сок лимона. Намазать заправленный сыр на хлеб, сверху положить семгу, тонкий ломтик твердого сыра. Сделать второй такой же сэндвич, положить их друг на друга начинкой внутрь. Описание слайда Гренки сахарные Гренки весьма быстрый, простой, при этом вкусный и малобюджетный вариант для повседневного приготовления. Тонкие ломтики хлеба с начинкой, обжаренные с двух сторон. Гренки с сахаром в сво время были самым частым десертом к чаю. Открытый бутерброд. Описание слайда Способ приготовления. Ингредиенты Гренки сахарные 5 ломтиков белого хлеба батона 1 яйцо 1. Для сахарных гренок необходимо слегка взбить вилкой в миске яйцо, затем влить молоко и хорошо перемешать. В сковороде разогреваем немного растительного масла. Каждый кусочек батона обмакиваем в молочную массу, при этом дать батону хорошо пропитаться с двух сторон. Обжариваем гренки на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Снимаем гренки, присыпаем сверху сахаром, около 0,5 ч. Дополнительные рецепты. Гренки, запечнные с яблоками 6 ломтиков белого хлеба батона 2 крупных яблока 2 ст. Натираем на крупной трке, перемешиваем c сахаром и яйцом. На ломтики батона накладываем щедро яблочную начинку. Если яблоки очень сочные не страшно. Можно накладывать начинку вместе с соком, он пропитает ломтики, и гренки будут ещ вкусней. Кладм на противень. Отправляем в духовку, разогретую до 2. С на минут 2. 0 до зарумянивания. Гренки сырные 4 ломтика белого хлеба батона 1. Растительное масло для обжаривания Для сырных гренок сыр натираем на средней трке, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем до однородности. Намазываем сырной массой ломтики с одной стороны. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Отправляем гренки вначале сырной стороной вниз, когда они хорошо зажарятся, переворачиваем и немного подрумяниваем с другой стороны. Описание слайда Бутерброды с лавашем. Для учителя. Горячие бутерброды. Рамки Художественные. Закрытый бутерброд. Описание слайда Способ приготовления. Ингредиенты лепешка тортильяс салатные листья ветчина сыр Йогурт укроп молотый перец Ветчину и сыр тонко нарезать, салатные листья промыть и обсушить. Можно нарвать крупными кусками, можно оставить целыми. Для соуса смешать натуральный йогурт, совсем немного укропа и куркуму. Намазать соусом лепешку. На смазанную соусом лепешку выложить салатные листья, ломтики ветчины и сыра и свернуть рулетом. Такой бутерброд можно подавать сразу, а можно обжарить на сковороде гриль Описание слайда Канапе на шпажках. Мини бутерброды. Если не справляются дети, должен объяснить учитель. Канапе великолепное блюдо для фуршетов. Естественно готовить канапе нужно большими порциями примерно по восемь штук на человека. Но это того стоит яркие, калорийные бутербродики украсят любой праздничный стол. Если вы готовите по несколько видов канапе, то выкладывать их на поднос,  надо полосками наискосок, чтоб вышло прекрасное наряженное блюдо. Приготовление канапе чуть отличается от приготовления на завтрак простого бутерброда, хотя используются те же продукты. Хлеб на канапе не мажут сливочным маслом, а выкладывается слой продуктов сыра с голубой или белой плесенью, сардин, рыбы горячего копчения,  паштета, бекона, отварной курицы, шпрот, икры, ветчины, пасты, и дополняют композицию, фруктами, зеленью или свежими овощами. Добавляют майонез до вязкости  или соус. Описание слайда Хлеб для канапе Хлеб для канапе подходит как, чрный так и белый. Батон без корок нарезаем тонкими  ровными кусками, на каждый кусок добавляем каплю оливкового масла и раскладываем в один ряд на противень, заранее смазанный маслом. В течении десяти мин. Внимательно Пересушенный хлеб для канапе испортит вкус блюду Для основы подойдут крекеры не солные,. Канапе на чипсах. Для этого берм чипсы со слабым вкусом, чтобы не испортить  общий вкус канапе. Объяснение учителя, если не справляется класс. Основой для канапе могут стать любые хлебные изделия, если они не являются сладкими. Описание слайда Масло для канапе.